第二百零一章 百味饼
“这么复杂的事情，我这笨脑袋怎么想的明白的。”关师傅摊开手表示自己也没办法，“你们年轻人啊，就是复杂！”
“我们怎么复杂了。”黑狗倒是被关师傅这夸张的表情给逗笑了。
“复仇就复仇，杀人不就好了，何必要爱来爱去的。爱就好了，何必要几个人爱来爱去的。几个人就算了，心眼又小，放不开怪谁嘛！”关师傅扇着扇子恨铁不成钢的拍了拍黑狗的脑袋。
黑狗无话可说，吐了吐舌头，关师傅还说自己弄不明白，黑狗看他不仅明白还是最明白的。
“好了好了，快跟我说说，今天怎么从你的两个小跟班手里跑出去的！”关师傅一脸燃烧着八卦的神色。
“说来也巧！”黑狗也不知道怎么回事，一根关师傅待在一起自己倒也是活力满满心情不错，“我本来正想着我该怎么离开，然后大杨小杨吵架，把我的衣服弄脏了，我正好就自己回去换衣服！”
“太轻松了！想当初我想自己偷偷出去，花了我多少心思啊，便宜你个臭丫头了！”关师傅气呼呼地说道，“不公平！”
“师傅你也要自己偷偷跑出去啊！你不能随意出入吗？”黑狗倒是有些吃惊，关师傅是这里的师傅级别的人物，难道也不能随便出去，这翦梅阁跟监狱似的。
“犯了错被关起来的时候，平日当然无所谓了，想我年轻的时候啊，也跟你一样爱惹祸。”关师傅十分感慨地说道。
黑狗怀疑的看着他，怎么感觉关师傅年轻的时候比自己爱惹祸多了，更何况，关师傅现在也是那么爱惹祸啊！
“来，尝一尝这个怎么样。”关师傅从蒸笼里面拿出来了一个掌心大小的糕点，递给了黑狗。
黑狗张嘴就要吃，关师傅立刻拦住了她：“先撕开看看。”
黑狗无奈的看了他一眼，两手一撕，将这个糕点扯开。
哇！黑狗瞪大了眼睛，尽管这个糕点外表上跟普通的高点没什么两样，甚至土黄色的外皮并不加分。可是从中间掰开之后，从土黄色的外皮到黄色的内皮到绿色的外心，还有一层白色的花生碎，最后是里面最后一层的红色馅料。
“怎么样？尝一尝？”关师傅十分满意黑狗的表情，得意的摸了摸胡子。
黑狗尝了一口，果然比起华丽的外表，这个糕点的味道更是不平凡，这样多类的颜色和食材，搭配起来并没有任何的违和，这样的搭配和味道可不是一般的糕点师傅能做的出来的。
“这是什么？”黑狗立刻问道。
“百味饼，这是我研制出来的，一个月只做三个。”关师傅微微一笑，“今天晚上就教你这个。”
黑狗张大了嘴巴，太感动了吧，这可是独家绝技，关师傅竟然都愿意教给她！
“多谢师傅，我会好好学的。”黑狗立刻鞠了个躬。
“激动什么，我又没说教你秘方，这可是我自己调出来的。”关师傅不屑的说到，指了指后面的桌子。
桌子上面摆放着已经准备好了的所有馅料，已经调配好了，黑狗撅了噘嘴，行吧，看来自己还真是多想了。
“这个糕点呢，配料复杂，制作过程很简单，不过你记住我们昨天所学的东西。”关师傅嘱咐道，然后走到了案板之前，“百味饼，百味饼，人生百味各有滋味。”
黑狗点了点头，想来关师傅研制出这个糕点之时一定是十分的感触，用尽了全部的心力。
“中心是枣泥。”关师傅拿了一块给黑狗尝了一口。
“外面这层白色的是花生捣碎。”关师傅又拿了一块给黑狗，“记住这所有的味道。”
“绿色馅料是绿豆碾碎。”
“黄色的馅料是栗子。”
“最外面的土黄色的是酥油皮。”
黑狗点了点头，认真地听着。
“制作过程呢，先把每个馅料做的很薄。”关师傅拿出了旁边一把精致的小刀，递给黑狗一把，抓出一把枣泥，先用刀背压实，然后手起刀落，薄薄的一层就完美的落在了案板上面。
黑狗看着关师傅切下来的那样一片薄薄的枣泥片，自己也拿出刀来切了一片。
“太厚了！”关师傅不满地说到，“切的时候呢，先看好，用手扶住。”
黑狗按照关师傅所说重新切了一片，让关师傅看了一眼。
“比刚刚好一些，不过需要更薄。”关师傅说道，“用刀背压得更实一些，如果你不能一下子就切得很薄，你可以慢慢的。现在，把所有的都切了，切薄一点儿，千万别忘了。”
关师傅说完，叉着手站到了一边去。
黑狗点了点头，小心翼翼的开始切。
一瞬间，黑狗都有些怀疑，自己上的到底是刀工课还是糕点课啊！
“嗯，这一个还不错。”关师傅在附近点评着，“花生馅料最是难切，一定要压实，记住，压的很实才行。”
黑狗应了一声，用力将小刀压在泥饼之上，小心翼翼的摆好位置大胆的切了下去。
“不错不错嘛！”关师傅点了点头，“好了，看着我做的啊！”
“我们怎么复杂了。”黑狗倒是被关师傅这夸张的表情给逗笑了。
“复仇就复仇，杀人不就好了，何必要爱来爱去的。爱就好了，何必要几个人爱来爱去的。几个人就算了，心眼又小，放不开怪谁嘛！”关师傅扇着扇子恨铁不成钢的拍了拍黑狗的脑袋。
黑狗无话可说，吐了吐舌头，关师傅还说自己弄不明白，黑狗看他不仅明白还是最明白的。
“好了好了，快跟我说说，今天怎么从你的两个小跟班手里跑出去的！”关师傅一脸燃烧着八卦的神色。
“说来也巧！”黑狗也不知道怎么回事，一根关师傅待在一起自己倒也是活力满满心情不错，“我本来正想着我该怎么离开，然后大杨小杨吵架，把我的衣服弄脏了，我正好就自己回去换衣服！”
“太轻松了！想当初我想自己偷偷出去，花了我多少心思啊，便宜你个臭丫头了！”关师傅气呼呼地说道，“不公平！”
“师傅你也要自己偷偷跑出去啊！你不能随意出入吗？”黑狗倒是有些吃惊，关师傅是这里的师傅级别的人物，难道也不能随便出去，这翦梅阁跟监狱似的。
“犯了错被关起来的时候，平日当然无所谓了，想我年轻的时候啊，也跟你一样爱惹祸。”关师傅十分感慨地说道。
黑狗怀疑的看着他，怎么感觉关师傅年轻的时候比自己爱惹祸多了，更何况，关师傅现在也是那么爱惹祸啊！
“来，尝一尝这个怎么样。”关师傅从蒸笼里面拿出来了一个掌心大小的糕点，递给了黑狗。
黑狗张嘴就要吃，关师傅立刻拦住了她：“先撕开看看。”
黑狗无奈的看了他一眼，两手一撕，将这个糕点扯开。
哇！黑狗瞪大了眼睛，尽管这个糕点外表上跟普通的高点没什么两样，甚至土黄色的外皮并不加分。可是从中间掰开之后，从土黄色的外皮到黄色的内皮到绿色的外心，还有一层白色的花生碎，最后是里面最后一层的红色馅料。
“怎么样？尝一尝？”关师傅十分满意黑狗的表情，得意的摸了摸胡子。
黑狗尝了一口，果然比起华丽的外表，这个糕点的味道更是不平凡，这样多类的颜色和食材，搭配起来并没有任何的违和，这样的搭配和味道可不是一般的糕点师傅能做的出来的。
“这是什么？”黑狗立刻问道。
“百味饼，这是我研制出来的，一个月只做三个。”关师傅微微一笑，“今天晚上就教你这个。”
黑狗张大了嘴巴，太感动了吧，这可是独家绝技，关师傅竟然都愿意教给她！
“多谢师傅，我会好好学的。”黑狗立刻鞠了个躬。
“激动什么，我又没说教你秘方，这可是我自己调出来的。”关师傅不屑的说到，指了指后面的桌子。
桌子上面摆放着已经准备好了的所有馅料，已经调配好了，黑狗撅了噘嘴，行吧，看来自己还真是多想了。
“这个糕点呢，配料复杂，制作过程很简单，不过你记住我们昨天所学的东西。”关师傅嘱咐道，然后走到了案板之前，“百味饼，百味饼，人生百味各有滋味。”
黑狗点了点头，想来关师傅研制出这个糕点之时一定是十分的感触，用尽了全部的心力。
“中心是枣泥。”关师傅拿了一块给黑狗尝了一口。
“外面这层白色的是花生捣碎。”关师傅又拿了一块给黑狗，“记住这所有的味道。”
“绿色馅料是绿豆碾碎。”
“黄色的馅料是栗子。”
“最外面的土黄色的是酥油皮。”
黑狗点了点头，认真地听着。
“制作过程呢，先把每个馅料做的很薄。”关师傅拿出了旁边一把精致的小刀，递给黑狗一把，抓出一把枣泥，先用刀背压实，然后手起刀落，薄薄的一层就完美的落在了案板上面。
黑狗看着关师傅切下来的那样一片薄薄的枣泥片，自己也拿出刀来切了一片。
“太厚了！”关师傅不满地说到，“切的时候呢，先看好，用手扶住。”
黑狗按照关师傅所说重新切了一片，让关师傅看了一眼。
“比刚刚好一些，不过需要更薄。”关师傅说道，“用刀背压得更实一些，如果你不能一下子就切得很薄，你可以慢慢的。现在，把所有的都切了，切薄一点儿，千万别忘了。”
关师傅说完，叉着手站到了一边去。
黑狗点了点头，小心翼翼的开始切。
一瞬间，黑狗都有些怀疑，自己上的到底是刀工课还是糕点课啊！
“嗯，这一个还不错。”关师傅在附近点评着，“花生馅料最是难切，一定要压实，记住，压的很实才行。”
黑狗应了一声，用力将小刀压在泥饼之上，小心翼翼的摆好位置大胆的切了下去。
“不错不错嘛！”关师傅点了点头，“好了，看着我做的啊！”